【吃貨派】彰化美食|MISS ENERGY低GI廚房|鄰近彰基|少油少鹽卻不少美味的健康便當

MISS ENERGY|重要資訊

🏠地址🏠500彰化市博愛街65

電話 04-728-9993

🕰營業時間🕰平日11:00-19:30

其他資訊 

1、滿600元外送

2、接受預約:我上次下午2點用FB私訊成功預訂當天6點的餐點!但依照粉絲專頁的建議在10:30前電話訂購比較保險! 

MISS ENERGY|低GI廚房

上禮拜跟帥寶二訪花見ICE之後,在回家的路上被一間亮黃色貨櫃屋吸引目光,上面掛著Miss energyGI廚房即將開幕的布條,其中「低GI」幾個大字實在太讓我興奮了(如果能正確掌握低GI對飲食控制會有很大的幫助啊!),回家就立刻googleMISS ENERGY的訊息,才知道原來是從台中來的水煮餐便當。正好這幾天,大廚手受傷無法開伙又逢MISS ENERGY開幕,乾脆訂便當回家試試口味囉!!

低GI飲食 好處 IHEALTH
低GI飲食的好處–節選自https://www.ihealth.com.tw/article/%E4%BD%8Egi%E9%A3%B2%E9%A3%9F/

MISS ENERGY|什麼是低GI

GI(升糖指數),是指食物吃進體內後血糖上升速度的數值,GI食物會讓血糖起伏較穩定,可以延長飽足感,而且較不易累積體脂肪,因此這個數值起初用來幫助糖尿病患者選擇適合食物,現在常常應用在健身、減重上。想快速瞭解更多有關低GI觀念推薦參考IHEALTH這篇圖文並茂的文章喔!

MISS ENERGY 低GI廚房 菜單
MISS ENERGY低GI廚房-菜單

MISS ENERGY|菜單

總共有七種便當,除了主菜之外,所有的內容物都是一樣的,紫米飯+高麗菜+花椰菜+洋蔥蛋+半顆水煮蛋+一小塊地瓜,以主打少油、少鹽及水煮等烹調方式來說,配菜的味道已經算是清爽又不失滋味了,其中洋蔥蛋特別鮮甜,連不喜洋蔥的我都吃了好幾口,公婆也讚譽有加,但嗜肉的三兄弟還是覺得是在吃草啊XDD

MISS ENERGY—水煮嫩雞胸

MISS ENERGY低GI廚房 水煮 雞胸
MISS ENERGY低GI廚房-水煮嫩雞胸
MISS ENERGY低GI廚房 水煮 雞胸
MISS ENERGY低GI廚房-水煮嫩雞胸

因為我本身就超愛柴柴(台語)的口感,由我來評斷好像不可信度不高,所以我特地請大哥和婆婆一起試吃,他們都覺得沒有一般水煮雞胸的乾澀,確實對得起「嫩雞胸」的稱號,再搭配上些許胡椒提味,讓雞胸肉不再令人生膩,評價不錯!

MISS ENERGY—蒜泥豬里肌

MISS ENERGY 低GI 廚房 蒜泥 豬里肌
MISS ENERGY低GI廚房-蒜泥豬里肌
MISS ENERGY 低GI 廚房 蒜泥 豬里肌
MISS ENERGY低GI廚房-蒜泥豬里肌

蒜泥里肌由弟弟負責,男生好像都不太會形容食物,就只給了我兩個字「還好」。因為我趕著上舞蹈課也沒吃到這道菜,只好再問問其他曾經吃過的朋友。

女生給的形容詞就豐富一點了,肉質有點像松阪豬薄片,分量滿多的,她個人覺得超好吃。哇~弟弟和朋友的口味差很多啊!看來下次只好拋棄雞胸肉,換我親自試吃再分享囉!

MISS ENERGY—韓式菇菇雞

MISS ENERGY 低GI 廚房 泡菜 菇菇雞1
MISS ENERGY低GI廚房-泡菜菇菇雞
MISS ENERGY 低GI 廚房 泡菜 菇菇雞1
MISS ENERGY低GI廚房-泡菜菇菇雞

帥寶負責吃這道韓式菇菇雞,我不敢吃辣,所以只能轉述他的試吃感想。他覺得肉質滿嫩的,但感覺沒有入味好像只有外層有沾到醬料,醬料有點辣是我這種吃肯德基卡啦雞都會流汗的人無法挑戰的辣度。所以帥寶給了一個普通的評價!

MISS ENERGY—香滷雞腿

MISS ENERGY 低GI 廚房 香滷 雞腿
MISS ENERGY低GI廚房-香滷雞腿
MISS ENERGY 低GI 廚房 香滷 雞腿1
MISS ENERGY低GI廚房-香滷雞腿

因為頑皮的公公一直說吃雞腿可以補一補受傷手指,婆婆也很嗨地接受了這個說法,於是這道就由手指受傷的婆婆來試菜(我公婆真的很鬧很可愛XDD)

婆婆覺得雞腿滷得還不錯,滿香但是不至於太油膩,我也吃了一口味道真的滿好的,會讓人有想吃第二口的衝動。不過再怎麼好吃也是沒有我媽跟我婆婆煮得好吃,哈哈!!!畢竟媽媽們煮得有家的味道,而且說真的健康煮法真的會讓美味稍受侷限啊!所以在評比水煮餐和一般餐點時,實在不應該用同樣的標準。

MISS ENERGY—泡菜豬里肌

MISS ENERGY 低GI 廚房 泡菜 豬里肌
MISS ENERGY低GI廚房-泡菜豬里肌
MISS ENERGY 低GI 廚房 泡菜 豬里肌
MISS ENERGY低GI廚房-泡菜豬里肌

大哥跟弟弟一樣覺得可以,但不特別好吃。我想這種清爽型便當對重口味的男孩們來說吸引力明顯不足啊!我只好再度詢問給我的朋友,她說蒜泥里肌比泡菜里肌好吃許多,泡菜里肌感覺是把里肌肉跟泡菜攪拌在一起而已,沒有入味,這評價跟帥寶對菇菇雞的評價雷同,看來滿有參考價值的。

MISS ENERGY—岩烤鯖魚

MISS ENERGY 低GI 鹽烤 鯖魚
MISSENERGY低GI廚房-鹽烤鯖魚
MISS ENERGY 低GI 鹽烤 鯖魚
MISSENERGY低GI廚房-鹽烤鯖魚

公公選擇試吃鯖魚,也沒有說好吃或是不好吃,就是全部吃光光。哈哈哈!!!因為我也不好意思跟公公乞食,所以只能暫時判定應該不難吃(如果難吃公公通常會直說),但真實情況要等我下次試吃再分享囉!

MISS ENERGY—清滷牛腱

MISS ENERGY 低GI 廚房 清滷 牛腱2
MISS ENERGY低GI廚房-清滷牛腱
MISS ENERGY 低GI 廚房 清滷 牛腱2
MISS ENERGY低GI廚房-清滷牛腱

牛腱真的大受歡迎的菜啊!!!最後當然是以客為尊,把牛腱交由來家裡拜訪的小姑姑來品嘗。小姑姑吃第一口就說這道好吃,然後很佛心地分給大家試吃,結果連身為雞胸肉死忠粉絲的我都有點心動想跳槽!!!每個人吃完都覺得牛腱滷得爽口又入味,榮獲一致好評無庸置疑被列入好吃務必回購的第一名

MISS ENERGY|首訪心得

MISS ENERGY的首次試菜經驗非常美好。以水煮方式來說,配菜有一定的水平,不會吃到菜的苦味、土味。就主菜的表現來看,泡菜系列的評價較低,而清滷牛腱和香滷雞腿獲得很棒的評價,而我個人非常喜歡嫩雞胸雖然和一般便當比較起來價格略高了一點,但依其健康與美味的綜合評價來說,是會繼續回購的便當以後練舞之前就不怕沒有東西吃囉!希望下次能去亮黃貨櫃屋裡用餐,感覺繽紛的顏色很能刺激食慾XDD,哈哈哈!有機會的話,再補上內用的經驗囉!

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